Sud-Ouest de la France et Pays basque

Vols vers Bordeaux.

Arrivée à Bordeaux et transfert vers Biarritz. Au cours du trajet, vous traverserez la forêt des Landes, création artificielle pour enrayer la dérive des sables et favoriser l’utilisation des sols. Arrivée à Biarritz et installation à l’hôtel* pour les cinq prochaines nuits. Vous logerez au cœur de la ville, à quelques centaines de mètres du Vieux Port où se trouvent plusieurs restaurants.

*En règle générale, les chambres sont disponibles aux environs de 15h00.

En matinée, visite guidée à pied de la ville. Située au bord de l’océan Atlantique, Biarritz était le lieu de villégiature de l’impératrice Eugénie, épouse de Napoléon III, pour qui fut construite la villa Eugénie, transformée en hôtel de luxe. Dans la ville, plusieurs maisons présentent des boiseries peintes aux couleurs du drapeau basque, le vert et le rouge. Vous y verrez aussi d'anciennes maisons de pêcheurs appelées « crampottes ». Après-midi libre. Quel plaisir de marcher sur la grande plage bercée par le bruit des vagues de l’océan Atlantique ! Vous pouvez aborder Biarritz de mille et une manières en liberté, mais vous pourrez aussi suivre votre accompagnateur pour ne rien manquer des incontournables. En soirée, vous vous délecterez de spécialités locales lors d’un souper de bienvenue. PD/S

Partez à la découverte de la côte basque. Route vers l’Espagne et visite guidée de San Sebastian. Découverte de sa vieille ville et de sa baie en forme de coquillage, surnommée la « Concha ». Dîner libre sur place. Essayez l’un des trésors gastronomiques de San Sebastian, ses célèbres tapas (ou pintxos en basque). En après-midi, route vers Saint-Jean-de-Luz, cité maritime blottie dans une anse naturelle et traversée depuis le XIe siècle par les pèlerins de Compostelle. Visite guidée de ce port de commerce et de pêche qui s'enorgueillit de ses corsaires tant redoutés des Anglais qui opéraient sur les mers du monde. Visite de l'église Saint-Jean-Baptiste avec ses trois étages de galeries, où Louis XIV épousa en 1660 l'infante Marie-Thérèse. Retour vers Biarritz. PD

Journée consacrée à la découverte guidée de villages typiques du Pays basque. Route en direction de Sare, l'un des plus beaux villages de France, puis montée à bord de l’authentique train à crémaillère de la Rhune qui vous fera prendre de l’altitude via le col de Saint-Ignace pour des vues magnifiques. En cours de montée, vous aurez peut-être la chance de voir les pottoks, ces petits poneys qui habitent la région. Continuation vers Ainhoa, village aux maisons arborant des façades aux couleurs blanche et rouge. Il fut fondé au XIIe siècle comme étape sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Poursuite vers le village d’Espelette, célèbre pour ses petits piments, puis retour à Biarritz via le charmant village d’Arcangues, avec son château et son église. PD

Départ avec votre guide local en transport en commun vers Bayonne, la capitale basque, classée ville d’art et d’histoire. Visite guidée de cette ville célèbre pour la beauté de ses maisons séculaires merveilleusement restaurées, ses quais, ses musées, son château et ses remparts, sans oublier sa gastronomie. Vous aurez la chance d’en avoir un aperçu avec la visite du musée du Jambon de la maison Aubard suivie d’une dégustation de produits locaux. Vous en apprendrez davantage sur le processus de fabrication développé par la plus ancienne institution culinaire de Bayonne. En après-midi, temps libre pour poursuivre la découverte de la ville. Profitez-en pour errer dans les rues médiévales du quartier historique du Grand Bayonne, visiter la cathédrale et les arènes, longer les remparts, ou encore vous désaltérer dans le marché couvert, vous aurez l’embarras du choix. Restez à l’affût : vous pourriez voir des joueurs de pelote basque en action ! Retour à Biarritz en transport en commun. PD

Transfert vers Bordeaux via l’immense forêt des Landes. Installation à votre hôtel pour les quatre prochaines nuits. PD

Munis de votre pass de transports 24 heures, vous partirez à la découverte guidée du centre historique de Bordeaux. Située au bord de la Garonne, la vieille ville compte de nombreux monuments d’intérêt dont la porte d’Aquitaine, l’Opéra national, la place de la Bourse et son miroir d’eau. La ville de Bordeaux était le centre du commerce des vins français pendant de longues décennies. Après-midi libre pour approfondir la découverte de la ville. Déambulez sur la vaste esplanade des Quinconces ou asseyez-vous à l’un des cafés en terrasses bordant la place du Parlement. Si vous souhaitez en apprendre davantage sur l’industrie viticole de la région, n’hésitez pas à visiter la Cité du Vin. Pour les passionnés de nature, rendez-vous au jardin botanique qui propose une visite des serres dans lesquelles se trouvent des plantes rares. PD

Journée libre ou excursion optionnelle ($) sur la route des grands crus à Saint-Émilion. PD

Journée libre à Bordeaux. C’est l’occasion de procéder aux derniers achats de souvenirs avant le retour. Vous pourriez également déguster des cannelés, gâteaux à pâte tendre parfois aromatisés à la vanille ou au rhum, recouverts de caramel et ayant une forme distincte. PD

Transfert jusqu’à l’aéroport de Bordeaux et vols de retour. PD