L'Allemagne enchantée De la Forêt-Noire aux Alpes bavaroises

Vols vers Francfort.

Arrivée à l’aéroport de Francfort et accueil par votre guide de parcours. Route vers Heidelberg pour un tour guidé à pied de la ville. Réputée pour son université, la plus ancienne d’Allemagne, et associée au romantisme allemand, cette splendide ville baroque de l’état de Bade-Wurtemberg a su charmer Victor Hugo, Mark Twain et Goethe. Le tour guidé vous fera découvrir l’université, la place du marché, la maison du Chevalier, le Vieux Pont avec ses arches envoûtantes qui enjambent le Neckar, ainsi que le château en grès rouge, symbole de la ville. Temps libre pour le reste de la journée. Profitez-en pour emprunter le Chemin des Philosophes, un sentier sur la rive opposée qui permet de contempler toute la beauté d’Heidelberg et son emplacement exceptionnel, ou encore visitez le château perché sur sa colline.

En matinée, route vers la station thermale renommée de Baden-Baden, logée dans une vallée verdoyante aux portes de la Forêt-Noire. Tour guidé à pied de cette ville alliant parfaitement modernité et opulence, au temps où elle séduisait les plus grands noms de l’époque : Louis-Napoléon Bonaparte, la reine Victoria, le tsar Alexandre de Russie, Guillaume de Prusse, les artistes Dostoïevski et Wagner, et bien d’autres. Tous sont venus y trouver repos et profiter des bienfaits de ses sources d’eau chaude, comme ont su le faire les Romains il y a près de 2000 ans ! À votre tour, vous serez séduits par son cadre enchanteur, sa douceur de vivre et sa réminiscence d’une autre époque. La visite guidée sera l’occasion d’admirer les ruelles et les parcs du centre historique, le quartier du spa avec les bains Friedrichsbad et Caracalla, le casino installé dans la maison de cure (Kurhaus) et la buvette voisine (Trinkhalle) qui abrite des fresques illustrant des légendes de la Forêt-Noire. Un panorama splendide se dévoilera sous vos yeux depuis la terrasse de la colline du château.

En après-midi, un arrêt dans le village pittoresque de Gengenbach marquera officiellement votre entrée dans la magnifique région de la Forêt-Noire ! Profitez de temps libre pour succomber au charme médiéval de cette perle cachée du Bade-Wurtemberg. Votre regard sera porté sur les fontaines, puits et maisons à colombage s’alignant le long de l’artère principale de sa Vieille Ville. Une légère bifurcation vous fera découvrir l’église Sainte-Marie et son jardin aux herbes aromatiques, les murs de la ville et une colline couverte de vignobles. Ensuite, continuation vers St. Georgen et installation à l’hôtel. Souper de bienvenue. PD/S

En matinée, route vers le musée en plein air de Gutach pour une visite guidée. Vous pénétrerez à l’intérieur de maisons typiques de la Forêt-Noire, construites en bois et protégées le plus souvent par un toit en chaume, en plus d’en apprendre davantage sur le mode de vie des paysans de la région. Avec un peu de chance, vous croiserez des dames coiffées du célèbre chapeau à pompons (Bollenhut), emblème de la région. Ensuite, vous monterez à bord du train Schwarzwaldbahn pour un court trajet jusqu’à Triberg. Celui-ci longe la rivière Gutach avant de monter progressivement vers Triberg à travers une courte série de tunnels en hélice. Asseyez-vous du côté droit du train et ouvrez l’œil lors du passage à Hornberg, petit village au creux de la vallée, dominé par un château en ruines.

Une fois arrivés à Triberg, vous serez séduits par le cadre enchanteur de cette bourgade, très connue pour ses horloges coucous et ses chutes d’eau, les plus hautes d’Allemagne (163 m). Entrée sur le site des chutes d’eau et au musée de la Forêt-Noire qui, à travers sa collection de costumes et d’automates musicaux, vous plongera dans l’univers fascinant des traditions séculaires de la région. La dégustation du célèbre gâteau forêt-noire (café inclus) complétera cette belle journée. Retour à l’hôtel. PD

En matinée, direction le petit village de Schonach pour une visite guidée de la plus grande horloge coucou du monde. Fabriquée à la main à la fin des années 1970, elle possède un mécanisme ingénieux. L’horlogerie coucou existe en Forêt-Noire depuis près de 300 ans et s’explique historiquement par le besoin des locaux de trouver des sources de revenus complémentaires et par la forte présence de tilleul, un bois malléable.

Puis, route pittoresque à travers le massif du Jura souabe jusqu’au château de Hohenzollern, du nom de la dynastie qui gouverna la Prusse et l’Allemagne pendant près de 200 ans et qui est encore aujourd’hui propriétaire du site. Perché sur un piton rocheux et exhibant fièrement ses tourelles de style médiéval, c’est l’un des châteaux les plus romantiques du pays. Visite libre (avec audioguide), lors de laquelle vous découvrirez la couronne royale prussienne et profiterez d’un panorama à couper le souffle depuis la terrasse. Dîner libre au restaurant du château. Tentez de goûter aux spécialités culinaires de la région souabe, à savoir les Maultauschen (gros raviolis de forme rectangulaire), le Zwiebelrostbraten (steak de bœuf sauté aux oignons, souvent accompagné de Spätzle, pâtes à base d’œufs) et le vin rouge Trollinger (servi en quart de litre). Un vrai délice !

Continuation vers Stuttgart, capitale de l’état de Bade-Wurtemberg et temps libre pour découvrir les principaux attraits de la ville : la place et les jardins du château, la cour à arcades de l’Ancien Château, le marché couvert (Markthalle) de style Art nouveau, sans oublier l’agréable place Schiller dominée par la statue du célèbre poète et écrivain allemand. Installation à l’hôtel en périphérie. PD

Journée consacrée à la découverte de Tübingen. Ses hautes maisons colorées se dressant au-dessus du fleuve Neckar et son ambiance estudiantine conférée par sa prestigieuse université en font l’une des perles cachées de l’Allemagne du Sud. Visite guidée à travers les ruelles pavées et les maisons à colombages de la ville, qui vous permettra de découvrir la très jolie place du marché avec sa fontaine de Neptune et son hôtel de ville à la façade ornée de fresques, la tour Hölderlin, la maison Nonnenhaus et le château. Profitez ensuite de temps libre pour vous balader et dîner. En après-midi, vous vivrez l’expérience d’une balade guidée sur les eaux du fleuve Neckar à bord d’une barque typique en bois à fond plat (Stocherkahn). Vous verrez défiler sous vos yeux les édifices du centre historique faisant face à un petit îlot de platanes, le tout sous le regard attentif d’étudiants assis sur la partie supérieure du mur de la ville. Retour à l’hôtel. PD

En matinée, direction le nord de la ville pour la visite libre (avec audioguide) du musée Porsche. Stuttgart est le siège social du grand fabricant automobile, qui y a établi ce musée qui ravira autant les passionnés de voitures de luxe que les amateurs d’esthétisme. Ensuite, continuation vers le palais de Ludwigsburg, plus grande résidence baroque en Allemagne, pour une promenade libre dans ses magnifiques jardins à la française. Vous serez émerveillés par le spectacle des jets d’eau et la beauté des aménagements floraux. En été, le site est l’hôte de l’événement « Baroque en fleurs ». Temps libre pour dîner au café situé dans le parc.

Continuation vers Rothenburg ob der Tauber avec un court arrêt au village enchanteur de Schwäbisch Hall, à la frontière entre la Souabe et la Franconie. Autrefois prospère grâce à son sel, la localité est des plus photogéniques avec ses maisons en style baroque juxtaposées à des maisons à colombages datant du Moyen Âge, le long de la rivière Kocher. Arrivée à Rothenburg, première étape en Bavière et installation à l’hôtel. PD

Journée dédiée à la découverte de Rothenburg ob der Tauber, joyau médiéval et Renaissance parfaitement conservé. Très peu d’endroits en Allemagne évoquent le Moyen Âge aussi bien que Rothenburg; ses murs percés de ravissantes portes et tours de guet, ses ruelles bordées de maisons à colombages aux couleurs pastel, sa situation idyllique surplombant la rivière Tauber qui serpente dans la vallée... une véritable ville-musée ! La visite guidée vous fera découvrir ses plus beaux endroits, parmi lesquels la petite place triangulaire Plönlein à l’allure parfaite, la place du marché, l’hôtel de ville et son beffroi gothique, l’église Saint-Jacques, le musée allemand de Noël ainsi que la porte Burgtor s’ouvrant sur une esplanade offrant une vue splendide sur la ville et la vallée. Temps libre pour le reste de la journée. Profitez-en pour déambuler dans ses ruelles au charme irrésistible, vous poser dans un café et déguster la pâtisserie locale Schneeball (boule de neige), visiter le musée consacré à la justice au Moyen Âge, ou encore faire des emplettes au magasin Käthe Wohlfahrt, qui vous éblouira par son village de Noël ouvert toute l’année. PD

Vous emprunterez la célèbre Route romantique, l’une des routes touristiques les plus populaires d’Allemagne, entre Rothenburg et Füssen. Un trajet mémorable au cours duquel vous marquerez d’abord un arrêt libre à Dinkelsbühl, cité dont la physionomie n’est pas sans rappeler Rothenburg. Prenez le temps de vous balader sur sa charmante place Weinmarkt (marché des vins) et admirez ses maisons colorées à pignons, dont le splendide hôtel Deutsches Haus. Continuation vers le sud et arrêt libre à Augsburg, ville fondée en l’an 15 avant Jésus-Christ par l’empereur romain Auguste. Le centre historique renferme d’élégants palais pourvus de cours intérieures, ayant appartenu à des familles nobles. Dîner libre avant de reprendre la Route romantique en direction de Füssen et la frontière austro-allemande. Installation à l’hôtel du côté autrichien. PD

En matinée, direction Hohenschwangau pour la visite du château de Neuschwanstein, le plus populaire d’Allemagne. Fruit de la folle imagination du roi Louis II de Bavière, perché sur un promontoire à près de 1000 m d’altitude, ce château a inspiré Walt Disney dans La Belle au bois dormant. Un minibus vous mènera à l’entrée principale pour une visite libre du château (avec audioguide). Vous découvrirez la salle du trône et sa dorure, le hall des chanteurs, la salle à manger et ses fresques légendaires, ainsi que la chambre à coucher du roi. Du temps libre sera ensuite accordé pour rejoindre le pont Marienbrücke, qui offre une vue sensationnelle sur le château siégeant sur son éperon rocheux et le cadre naturel qui l’entoure. Retour en calèche à Hohenschwangau, puis route vers la localité de Füssen pour du temps libre en après-midi. Enchâssée dans un décor de lacs et de montagnes, sur le bord de la rivière Lech au vert émeraude, la ville vous séduira. Profitez-en pour arpenter son centre historique et accéder au château pour découvrir un panorama saisissant. PD

Départ sur la pittoresque Route allemande des Alpes, reconnue pour ses paysages bucoliques, entre Füssen et Garmisch-Partenkirchen. En chemin, vous marquerez un arrêt à Steingaden pour une visite libre de l’église de Wies, véritable bijou inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. De forme ovale, l’église se démarque par ses fresques colorées au plafond et son uniformité en dépit d’un décor chargé. Continuation vers la charmante localité d’Oberammergau, célèbre pour son artisanat de sculpture sur bois et ses représentations de la Passion du Christ, qui ont lieu tous les 10 ans depuis 1680. C’est aussi l’un des villages les plus authentiques des Alpes bavaroises. Lors de la visite guidée, vous découvrirez le musée de la sculpture sur bois et la salle de spectacle présentant la Passion du Christ. Vous serez étonnés par la taille des maisons et la décoration sous forme de peintures en trompe-l’œil, souvent à caractère religieux, ornant la façade de plusieurs d’entre elles, dont la maison de Pilate (Pilatushaus). Dîner libre sur place avant de reprendre la route vers Garmisch-Partenkirchen. Installation dans un hôtel historique et temps libre pour le reste de la journée. PD

Journée libre consacrée à la découverte de Garmisch-Partenkirchen. Blotti au pied de montagnes majestueuses, le village est bien plus qu’un simple endroit ayant accueilli les Jeux olympiques en 1936. Il est un lieu de séjour très prisé des Bavarois, qui vous ravira par son cachet traditionnel et la nature qui l’entoure. Profitez-en pour déambuler le long de la rue Ludwigstrasse, aux maisons couleur pastel, avant de vous reposer dans l’un de ses restaurants. Les amateurs de plein air pourront rejoindre le sentier aménagé (700 m) dans les gorges de la rivière Partnach, aux eaux tumultueuses, jusqu’aux alpages de Graseck avant de redescendre en téléphérique. Un panorama exceptionnel sur le village et les Alpes bavaroises peut être observé au sommet du mont Wank (1780 m), accessible en télécabine. Alternativement, vous pouvez opter pour une excursion optionnelle ($) en train à crémaillère au mont Zugspitze, le plus haut sommet du pays (2962 m). PD

En matinée, vous rejoindrez le village enchanteur de Mittenwald pour la visite guidée du musée du Violon, qui vous révélera les étapes de sa fabrication (visite en allemand, traduite en français par le guide de parcours). L’art de la lutherie est pratiqué à Mittenwald depuis le XVIIe siècle. Continuation vers la vallée de Graswang pour la visite (avec audioguide) du palais de Linderhof, folie architecturale de Louis II de Bavière. Situé dans un cadre isolé, le palais est particulièrement attrayant avec sa fontaine et ses terrasses qui s’étagent face aux montagnes environnantes. Temps libre. Par la suite, reprise de la route vers Munich en marquant un arrêt en chemin pour un dîner libre. Arrivée dans la capitale de la Bavière et installation à l’hôtel. PD

En matinée, profitez d’un tour panoramique de Munich pour découvrir la place Sainte-Marie et son hôtel de ville flamboyant, l’avenue Maximilianstraße, le marché aux victuailles, la cathédrale Notre-Dame et la célèbre brasserie traditionnelle Hofbräuhaus. Temps libre en après-midi. Un souper d’au revoir dans un restaurant traditionnel clôture ce voyage inoubliable. PD/S

Temps libre en matinée avant le transfert vers l’aéroport en début d’après-midi pour les vols de retour. PD