Nature, culture et merveilles d'ingénierie du Panama

Vols vers la ville de Panama. Arrivée en après-midi dans la capitale panaméenne et accueil par votre guide francophone. Transfert et installation à l’hôtel. Temps libre pour le reste de la journée.

Journée consacrée à la découverte de la ville et ses environs. En matinée, tour panoramique débutant par la Chaussée d’Amador offrant une vue imprenable sur la baie de Panama. D’une longueur de 6 kilomètres et construite en utilisant la pierre extraite lors de la creusée du canal de Panama, elle relie la capitale aux îles Naos, Perico et Flamenco. En chemin, vous marquerez un arrêt photo au Biomuseo, œuvre unique de l’architecte de renommée mondiale Frank Gehry. Le tour se poursuit avec une immersion dans l’ambiance animée du marché de fruits de mer, où vous pourrez savourer un ceviche frais, spécialité locale à base de poisson mariné dans du citron et accompagné d’oignons. Ensuite, découverte du quartier historique, le Casco Viejo, classé au Patrimoine mondial de l’UNESCO. Une promenade dans ses ruelles pittoresques vous fera apprécier ses églises et ses places publiques élégantes comme la Plaza Bolívar et la Plaza de Francia. Pause rafraîchissante lors de laquelle vous dégusterez un raspado, boisson traditionnelle à base de glace pilée et de sirop, très appréciée des Panaméens.

En après-midi, visite des célèbres écluses de Miraflores, point d’observation privilégié pour admirer le spectacle impressionnant des navires empruntant le canal de Panama. Puis, vous vivrez une expérience gourmande avec une initiation au chocolat panaméen. Au cours d’un atelier vous permettant de personnaliser votre propre barre de chocolat, vous en apprendrez davantage sur la culture du cacao local et les secrets de sa transformation en chocolat de qualité. PD/D

Profitez d’une journée libre pour vous relaxer, explorer de nouveaux quartiers ou encore participer à une excursion optionnelle ($) le long de la côte caraïbe. PD

En matinée, navigation sur les eaux paisibles du lac Gatún, partie intégrante du célèbre canal de Panama. Vous approcherez plusieurs petites îles, dont la célèbre Isla Mono, où vous aurez l’opportunité d’observer différentes espèces de singes évoluant dans leur habitat naturel. Après une courte traversée en bateau, vous irez à la rencontre des membres de la communauté Emberá, qui vous dévoileront leur mode de vie et leurs traditions ancestrales. Sur place, un dîner typique vous sera servi, un véritable voyage culinaire au cœur des saveurs locales. En après-midi, découverte des savoirs traditionnels liés à la forêt. Apprenez comment les plantes sont utilisées par la communauté locale pour l’alimentation, les soins médicinaux et la confection de vêtements. Un spectacle de danses traditionnelles clôture cette belle journée. Retour à Panama. PD/D

Profitez d’une journée libre pour relaxer ou approfondir votre découverte de la capitale panaméenne. Alternativement, vous pourrez suivre votre accompagnateur ou ses conseils. PD

Départ en matinée pour Capira, une région verdoyante nichée dans les montagnes à l’ouest de la ville de Panama. Visite d’une ferme familiale mêlant traditions agricoles et nature luxuriante. Vous plongerez dans l’univers de la culture du café Robusta, de la plantation à la tasse, et dégusterez un café fraîchement préparé par les producteurs eux-mêmes. Les secrets de l’ananas vous seront ensuite dévoilés par un expert passionné qui vous révélera chaque étape du processus, de la récolte jusqu’à la consommation. Un dîner typique mettant à l’honneur l’ananas fraîchement récolté vous sera servi. Pour les gens qui le souhaitent, possibilité de vous baigner dans une cascade naturelle traversant les plantations de café. Retour à Panama en après-midi et temps libre. PD/D

Profitez d’une journée libre pour vous relaxer ou approfondir votre découverte de la capitale panaméenne. Alternativement, vous pourrez suivre votre accompagnateur ou ses conseils. PD

Départ matinal pour la découverte du Parc national de Soberanía, véritable sanctuaire de biodiversité. Visite du Rainforest Discovery Center, un site écologique construit à 70 % à partir de matériaux recyclés provenant des anciens bâtiments de la zone du canal. La tour d’observation (30 mètres) offre une vue imprenable sur la jungle et est l’occasion d’admirer une multitude d’oiseaux colorés et d’autres espèces animales en milieu naturel. Puis, exploration le long de la mythique "Pipeline Road" en quête de spécimens de la faune locale : singes hurleurs, capucins, tamarins, paresseux, agoutis, reptiles, amphibiens et insectes divers. Dîner au Gamboa Rainforest Resort, qui dévoile une vue splendide sur la forêt environnante.

En après-midi, visite du premier sanctuaire de paresseux au Panama, où vous en apprendrez davantage sur les efforts de conservation menés par l’Association panaméricaine. Pour prolonger votre immersion dans la faune et la flore tropicale, vous pourrez explorer les laboratoires vivants du site, qui abritent plus de 15 espèces de papillons, un étonnant étang de grenouilles et une collection d’orchidées indigènes. Retour à Panama et souper d’au revoir. PD/D/S

Transfert vers l’aéroport et vols de retour. PD