Splendeurs de la Californie et ses vignobles

Vols vers San Diego.

AM : Tour de ville de San Diego, avec un guide local francophone, incluant les principaux quartiers tels qu’Old Town et La Jolla, réputée pour ses plages de sable blanc fréquentées par l’élite californienne. Profitant de 300 jours de soleil par année, cette ville, située entre deux baies, jouit d’un climat méditerranéen. Possession mexicaine jusqu’en 1850, San Diego est encore très influencée par cette culture. La proximité avec ce voisin du sud se ressent partout dans la ville, autant dans l’architecture que dans le nom des endroits. La ville est également connue pour son histoire militaire. La marine des États-Unis y stationne l’une des plus grandes flottes navales du monde. PM : Dîner dans un restaurant typique mexicain. Après-midi libre pour découvrir le parc Balboa. Ce parc de 485 acres accueille de nombreux musées et jardins, en plus du populaire zoo de San Diego. Croisière au coucher du soleil en voilier. PD/D

AM : Départ en matinée en direction du parc national de Joshua Tree, à la rencontre des deux écosystèmes du désert de Mojave et du désert du Colorado. Une variété fascinante de plantes s'y trouve et les vents ardus du désert y ont créé un panorama unique. Pique-nique sur place. PM : Ascension à bord du tramway aérien de Palm Springs, la plus grande voiture de tramway rotative au monde. Tour d’orientation de Palm Springs et de son architecture de style Art déco. Lieu de villégiature des habitants de Los Angeles, la ville a connu ses heures de gloire durant les années d’Hollywood et plusieurs vedettes, dont Frank Sinatra, Marylin Monroe, Elvis Presley et bien d’autres, s'y sont fait construire des propriétés dans l’air du temps. Installation à votre hôtel. En soirée, profitez du centre-ville de Palm Springs ou des installations de votre hôtel. PD/D

AM : Trajet vers Hollywood. Visite d’un studio de cinéma pour découvrir l’envers du décor de vos films préférés. PM : Tour de ville de Los Angeles pour découvrir les différents quartiers et nombreux attraits. Le vieux quartier mexicain est célèbre pour son identité culturelle. Durant une visite de Los Angeles, il est impensable de ne pas se rendre à Hollywood pour y voir le Théâtre Chinois de Grauman et le Walk of Fame, trottoir célèbre avec quelque 2 500 étoiles où figurent les noms de célébrités de l’industrie du divertissement, honorées par la chambre de commerce de Los Angeles. Ne manquez pas l’observatoire Griffith pour une vue imprenable sur la ville. Soirée libre au quai animé de Santa Monica, reconnu pour ses splendides plages et ses attractions emblématiques. PD

AM : Journée de découverte libre pour explorer Los Angeles à votre rythme ou encore, excursion vers l'île pittoresque de Santa Catalina (optionnelle $), située à 35 km de la côte californienne. L’île Catalina offre un paysage paradisiaque, avec ses palmiers, ses plages de sable blanc et ses paysages à couper le souffle. Embarquement à bord d'un hélicoptère pour s'y rendre. Au départ de la péninsule d’Avalon, faites une croisière en bateau semi-submergé afin d’admirer la vaste vie marine entourant l’île. Une expérience unique. PM : Temps libre pour explorer l’île à votre rythme. Profitez des plages, offrez-vous une randonnée ou encore un safari en jeep pour explorer la faune et la flore de l'île. Retour vers Los Angeles à bord du traversier Catalina Express. PD

AM : Trajet le long de la côte du Pacifique et de ses longues plages afin d’atteindre Santa Barbara, ville au cachet espagnol. Visite de la célèbre Mission de Santa Barbara, fondée en 1786 par des franciscains espagnols et surnommée la Reine des missions. PM : Arrêt à Solvang, surnommée la capitale danoise de la Californie. Visite d’un vignoble. Installation dans votre hôtel en bord de mer. Ne manquez pas de flâner sur la plage en soirée, ou simplement de prendre un verre sur la terrasse de l'hôtel. PD

AM : Arrêt à San Simeon. Visite du château Hearst, main­tenant monument historique national, il était le domaine somptueux du magnat de la presse William Randolph Hearst. PM : Trajet vers la ville de Monterey, charmante ville côtière et ancien port de pêche. Passage par la 17-Mile Drive qui sillonne Pacific Grove jusqu’au célèbre terrain de golf Pebble Beach. Cette route panoramique traverse aussi une forêt de cyprès sculptés par les vents et longe une côte rocheuse parsemée d’une poignée de maisons de rêve. Soirée libre dans le quartier historique Cannery Row. PD

AM : Départ vers la vallée de Napa, région viticole parmi les plus renommées des États-Unis. PM : Visite du vignoble Robert Mondavi et dîner accord mets et vins sur place. Entourés d’un paysage incroyable donnant sur les vignes, profitez d’un dîner trois services et de dégustation de trois vins. Soirée libre dans le charmant village de Yountville où l’on retrouve de nombreuses boutiques et certaines des meilleures tables de la Californie. PD/D

AM : Visite d’un producteur d’olives et dégustation. Dîner libre à Sonoma. PM : Visite d’un vignoble de Sonoma et dégustation de vins et fromages. Départ vers San Francisco. Découvrez Muir Woods, forêt protégée d’arbres géants. Arrêt à Sausalito, petit village bucolique au nord de San Francisco, pour y voir les maisons flottantes. Traversée du pont Golden Gate et soirée libre au Fisherman’s Wharf. PD

AM : Tour guidé de San Francisco, surnommée « The City by the Bay ». Troisième destination touristique des États-Unis, cette ville portuaire est reconnue pour sa contre-culture, sa tolérance et l’omni­présence de la culture asiatique. En effet, San Francisco est la terre d'accueil d’une des plus importantes communautés chinoises en Amérique du Nord. Découverte des principaux attraits et des quartiers résidentiels à l’architecture victorienne typique qui fait de San Francisco l’une des plus belles villes du pays. PM : Excursion incluse à Alcatraz (valeur de 40 $US), célèbre pénitencier où fut emprisonné Al Capone, connu aussi sous le nom de Scarface. En soirée, profitez d’un souper d’adieu de fruits de mer. PD/S

Vols de retour. PD